Ингредиенты (на 15 штук):
- 150 грамм отварной куриной грудки - 50 гр пармезана - майонез (домашний) - 5 желтков (яйцо куриное) -соль, белый перец по вкусу
Приготовление:
1. Грудку отварить, в течении 10-15 минут, с добавлением соевого соуса, вместо соли. 2. Остудить, мелко нарезать. 3. Смешать желтки и майонез, добавить пармезан, затем остальные ингредиенты. 4. Завернуть начинку конвертиком, украшение из огурцов и вареной моркови. 5. Бант из сырой моркови. 6. Сырные пластинки в ассортименте: сливочные, сливочные с ветчиной, сливочные с укропом и свежим огурцом. | 
