Ингредиенты:
- Сельдь соленая - Лук красный - Картофель - Яйцо - Специи для панировки, зелень
Приготовление:
1. Картофель отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и соль. Перемешать. 2. Сформировать небольшие шарики, обвалять в специях и поджарить на растительном масле. Можно обвалять в муке или сухарях. 3. На картофельные оладьи положить кусочек сельди и кольцо красного лука. 4. Украсить зеленью.
|