Ингредиенты :
Печень отварная 200 г. Яйца 4 шт. Майонез 2 ст. ложки 40 г.(или сметана) 2 ст. ложки 40 г. Лук, зелень Соль, перец Листовой салат 50 г.
Приготовление:
Яйца разрезать вдоль, вынуть желтки. Подготовить начинку - размять желтки с натёртой на крупной тёрке печенью, майонезом (сметаной), мелко нарезанным луком, зеленью, посолить, поперчить. Наполнить половинки яиц выложить на листья салата, украсить зеленью. Приятного аппетита! Примечание – яйца можно так же фаршировать сельдью, маринованными, либо солёными грибами или огурцами.
| 
