Ингредиенты (на 6-8 штук):
- 6-8 сосисок - 200 мл теплого молока - 30 г сливочного масла - 1 ст.л. растительного масла - 1 яйцо - 1 ч.л. сахара - 0.5 ч.л. соли - 1 ч.л. с горкой сухих дрожжей - 2-2.5 стакана муки
Приготовление:
1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону. 2. Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час. 3. Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом. 4. Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка. 5. Духовку нагреть на 180 градусов, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета.
| 
