Ингредиенты:
2 яйца 380 гр.
сгущенного молока
250 гр. сметаны
1ч.л. соды примерно
700 гр. муки взбить яйца со сгущенкой.
Приготовление:
Погасить соду в сметане и добавить к яичной смеси, тщательно перемешать. Понемногу добавить муку. Должно получится густое, чуть липкое тесто. Раскатать тесто на обильно посыпанном мукой столе в пласт, толщиной 1-1,5 см, вырезать формочкой для донатов колечки. Жарить на хорошо разогретом масле с двух сторон на среднем огне. Готовые донаты посыпать сахарной пудрой или покрыть сахарной глазурью. | 
