Ингредиенты:
– 4 яйца – 1/2 стакана кефира или сметаны – 200 гр сахара – 1 ст. ложка разрыхлителя – 200 гр муки – 125 гр сливочного масла – 600 гр яблок
Приготовление:
1. Яблоки нарезаем с кожурой. 2. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем манкой. 3. Выливаем половину теста в форму, добавляем половину яблок. Заливаем оставшимся тестом и сверху выкладываем яблоки. Яблоки чуть вминаем в тесто. 4. Сверху посыпаем сахаром, при запекании получается славная хрустящая карамель. Выпекать в духовке 50 мин при 170 градусах.
Приятного аппетита!
| 
