Ингредиенты:
-Мука — 350 г -Йогурт (без добавок, или негустая сметана, кефир, творог с добавлением молока) — 300 г -Соль — 1 1/2 ч. л. -Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч. л. -Разрыxлитель теста — 2 ч. л. -Масло растительное — 1 ст. л
Приготовление:
Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Можно обвалять булочки в сахаре. Поставить в предварительно нагретую до 210-220 С духовку на 20 минут. Выпекать до золотистого цвета.
| 
