Ингредиенты:
тесто:
-2 яйца -200 гр. творога -100 гр. сливочного масла -150 гр. сахара -ванильный сахар -1 ч.л. разрыхлителя -1/3 ч.л. соды -150 гр. муки
крем:
-250 гр. сметаны -200 гр. творога -сахар
Приготовление:
1. Мягкое масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить творог, яйца, ванилин, разрыхлитель, соду. Всыпать муку и замесить тесто. 2. Переложить в смазанную маслом форму (у меня диаметр 23 см) и выпечь до готовности при 180 градусах, проверяйте зубочисткой, минут 40. 3. Из остывшего коржа сделайте два и прослоите кремом. 4. Для крема взбить сметану с творогом и добавить сахар по вкусу. Вся влага из крема впитается в коржи и останется плотная творожная прослойка по всему торту. 5. Торт хорошо пропитывается и становится очень нежный, храните в холодильнике.
| 
