Ингредиенты:
- 1 средняя сельдь - 4 средних картофеля - 3 средних моркови - 1 маленькая луковица - 4 небольших огурчика - 2 дольки чеснока - зеленый лук - майонез - соль
Приготовление:
1. Отварите картофель в мундире. Остудите его и нарежьте кубиками. 2. Замаринуйте лук (3 столовой ложки кипяченой воды, 1 чайная ложка уксуса и 1 одна чайная ложка сахара). 3. Пока картофель будет вариться, разделайте селедку на филе и порежьте его кубиками. Затем выложите на нее маринованный лук, чтобы они, так сказать, «подружились». 4. Натрите морковь на средней терке. И выдавите на нее чеснок. 5. Огурцы также порежьте кубиками. 6. Смешайте все ингредиенты и украсьте мелко порезанным зеленым луком.
| 
