Ингредиенты:
– 2-3 средних картофелины – 1 куриный окорочок (300-400 гр) – 150 гр грецких орехов – 3 яйца – 100 гр сыра – маринованные огурцы (4-6 корнишона) – головка репчатого лука (или красный салатный лук) – перья зеленого лука для украшения – майонез – соль и перец
Приготовление:
1. Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. 2. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке. 3. Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать. 4. Сыр натереть на терке. Огурцы порезать мелкими кубиками. Лук очистить и мелко порезать. 5. Подготовленные ингредиенты выложить на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.
| 
