Ингредиенты:
500 г помидоров 350 г красного болгарского перца 400 г огурцов 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек) Салат листовой для украшения.
Соус:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец
Приготовление:
Пожалуй, самый популярный овощной салат. Легкий, но сытный. Все крупно нарезаем, примерно на 5 мм больше маслин. Складываем овощи. Сыр, соус и маслины добавляем в последний момент. Перемешиваем и снова выкладываем сверху немного сыра и маслин. На 100 гр- 120,75 ккал. Приятного аппетита :)
|