Ингредиенты:
Куриный фарш– 1 грудка; Куриное яйцо – 2 штуки; Кабачок — 1 штука; Тертый сыр – 200 грамм; Фета — 3 ст. ложки; Показать полностью.. Помидор — 1-2 штуки; Маслины – по желанию; Петрушка — 1 пучок; Чеснок – 2 зубчика; Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Куриную грудку измельчить в фарш, вмешать 1 куриное яйцо, соль, перец и 100 грамм тертого сыра. Полученное тесто выложить на противень , застеленный бумагой для выпечки в форме круга. Второе яйцо взбить с солью, перцем и любимыми специями. Кабачок натереть, отжать от влаги, добавить к нему выдавленный чеснок, порезанную зелень, тертый сыр (80 грамм) и взбитое яйцо. Затем выложить кабачковую начинку на фарш. Сверху разложить ломтики помидоров, кусочки феты, присыпать всё остатками сыра и запечь при 180 градусах минут 30. Украсить зеленью, маслинами и фетой.
|