Ингредиенты:
Тесто:
-4 ст. л. сметаны, -4 ст. л. майонеза, -2 яйца, -1/2 ч. л. соли, -9 ст. л. муки без горки.
Начинка:
-помидоры, -лук, -отварное мясо, -перец сладкий, -сыр.
Приготовление:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой.Порезать все для начинки.Сыр натереть.В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром.Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
|