Ингредиенты:
1.Картофель 2 штуки 2.Лук репчатый 1 штука 3.Морковь 2 штуки 4.Горчица 1 грамм 5.Соль поваренная 2 грамма 6.Чечевица 210 грамм 7.Гриб белый (сушеный) 100 грамм 8.Лист лавровый 2 штуки 9.Кориандр, кинза 1 грамм 10.Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)30 грамм
Комментарии к рецепту: 1. Горчица : по вкусу 2. Соль поваренная : по вкусу 3. Гриб белый (сушеный) : можно другие 4. Кориандр, кинза : по вкусу Количество порций: 4
Приготовление:
1. Грибы не измельчая замочить на пару часов. 2. После замачивания грибы промыть, поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. 3. В кипящую воду через 15 минут добавить чечевицу, варить 30 минут. 4. Пассировать морковь 5 минут. 5. К грибам и чечевице добавить нарезанный кубиками картофель, пассированную морковь и лук. Довести до кипения. 6. После добавления картофеля и моркови вынуть грибы, нарезать кубиками и вернуть обратно. 7. За 5 минут до готовности добавить специи и соль. 8. Подавать со сметаной и травами. | 
