Ингредиенты:
Кабачки
Лук
Морковка
Мука
Яйцо
Соль
Перец
Подсолнечное масло
Сыр
Сметана или майонез
Чеснок
Зелень
Приготовление:
На терке натереть кабачок, луковицу, морковку. Добавить муку, яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на подсолнечном масле с двух сторон.
Начинка: Тертый сыр, сметана(или майонез), чеснок, зелень.