Ингредиенты:
170 гр. сахара 1 ст.л. крахмала 1/8 ч.л. соли 1 ст. лимонного сока 3 больших яйца 2 ст.л. масла 1 ч.л. лимонной цедры стакан 200мл. смешать сахар, крахмал, соль.
Приготовление:
Добавить яйца и лимонный сок, тщательно перемешать и варить на водяной бане до загустения (постоянно помешивать). Снять с огня, добавить цедру и масло, мешать до полного растворения масла. Остудить и убрать в холодильник на 6 часов. Получается примерно 2,5 ст. Сахара можно брать больше или меньше, просто пробуйте конечный результат. | 
