Итак, банки стерилизуем, кабачки режем кружочками и полукружочками, укладываем в банки, добавляя только чеснок и черный перец горошком.
Ингредиенты:
Маринад:
-7 ст. воды, -2 ст.л. соли, -3 ст.л. сахара, -2 неполные рюмки уксуса 9% (150 мл).
Приготовление:
Всё это вскипятить, залить кабачки. Стерилизовать 1 л банки 10 минут. Закатать, перевернуть. Попробуйте, вкуснее быть не может!
|