Ингредиенты :
Полстакана риса, Полстакана урюка сушеного, Полстакана нарезанных сушеных груш, 2 крупных куриных филе, Полстакана изюма, Панировочные сухари, Сливочное масло - 1 ст.л., Приправа карри и соль по-вкусу.
Приготовление:
1. Нарежьте ломтиками куриное филе, слегка отбейте и натрите его карри и солью. 2. Отваренный до готовности рис промойте под холодной водой, затем добавьте масло и сухофрукты. Хорошо перемешайте. 3. На ломтики филе курицы выложите немного рисового фарша и сверните их рулетиками. 4. Затем запанируйте в сухарях и обжарьте на хорошо разогретом сливочном масле. Накройте крышкой и обжариваете до румяной курочки.
|