Ингредиенты:
-Куриная грудка - 1 шт.
-Яйца куриные - 2 шт.
-Сыр плавленый - 1 шт.
-Сыр твердый - 100-150 гр
-Майонез - 3-4 ст.ложки
Приготовление:
Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Вынуть из бульона,дать остыть.Отделить мясо от косточек и шкурки, измельчить с помощью блендера.
Отварить яйца, почистить, натереть на крупной терке и добавить к курице.
Охлажденный плавленый сырок натереть на крупной терке и также отправить к курице с яйцом.
Добавить к фаршу 3-4 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
В отдельную тарелку натереть сыр на мелкой терке.
Смочить руки водой, взять небольшое количество фарша (по 1 ч.ложке с горкой) и сделать шарик.Обвалять шарики в сыре и выложить на тарелку.
Приятного аппетита!
