Ингредиенты:
- куриное филе (3 стейка) – 300 гр - креветки – 40 гр - сливки 10% - 50 гр - твердый сыр (тертый) – 20 гр - лук зеленый - карри, соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе отбить через пищевую пленку, посолить, поперчить с 2-х сторон. 2. Креветки смешать с карри, зеленым луком, половиной сыра и добавить немного сливок, соль и перец. Все перемешать. 3. Выложить креветки на куриную отбивную, завернуть в рулет. Если рулет будет разваливаться, то закрепить края зубочисткой. 4. Рулеты выложить в форму для запекания, залить оставшимися сливками и поставить выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. За 10 минут до готовности посыпать оставшимся сыром.
|