Ингредиенты:
для маффинов:
-2 куриных грудки -1 ст.л соевого соуса -2 томата черри -2 соцветия капусты брокколи -2 шампиньона -соль, перец по вкусу
для овощей:
-1 болгарский перец -200 гр шампиньонов -1 небольшой кабачок -3 ст.л. оливкового масла -лимон, чеснок, хмели-сунели, соль по вкусу.
Приготовление:
Курицу режем вдоль на полоски толщиной 1,5 см. И отбиваем. После того как курицу отбили заливаем её соевым соусом и оставляем на 20 минут мариноваться. Затем каждый кусочек складываем в обычную формочку для кексов. И в каждый кусочек кладем начинку. У меня она трех видов - помидоры, капуста и грибы. Посыпаем сыром и ставим в разогретую до 200⁰С духовку на 20-25 минут. Куриные маффины готовы.
| 
