Ингредиенты:
-500 г куриного мяса -2 ломтика батона -100 мл молока -2 столовые ложки сливочного масла -соль -перец -мука -растительное масло
Приготовление:
Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон. Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку.Добавить масло и хорошенько перемешать.Сформировать биточки, панировать в муке и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!
|