Ингредиенты:
– 1 куриная грудка – 2-3 болгарских сладких перцев – 1 большая луковица – 1/2 ч. ложки красного горького и 1/3 ч. ложки черного молотого перца – 1 ст ложка приправы для корейской моркови (острая) – 1 ст. ложка томатной пасты – растительное масло, уксус, соль
P.S. Пропорции приправ написала приблизительно. Я делаю "на глаз" - все зависит насколько вам нравится остренькое :)
Приготовление:
1. Грудку отварить и остудить. (В оригинале мясо не варится, но как то я не рискую свое семейство сырой курицей кормить) 2. Перец и лук порезать соломкой и добавить грудку, которую можно нарезать соломкой или нарвать по волокнам на кусочки. 3. Для заправки в сотейник или сковороду налить полстакана растительного масла и 2 ст. ложки уксуса. Поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить приправы и соль по вкусу. Как закипит положить томатную пасту и немного прогреть. 4. Салат залить горячей заправкой и хорошенько перемешать. 5. Поставить, чтобы пропитался.
| 
