Ингредиенты:
картофель крупный - 6шт ветчина - 50 грамм сметана - 1 1/2 стакана яйцо - 3 шт сыр тертый - 4ст.л масло - 1ч.л. мука - 1/4 ст. л, соль - 1ч.л.
Приготовление:
1. Картофель в кожуре отварите в подсоленной воде, очистим и нарежем кружками; ветчину мелко порубим. 2. Выложим в приготовленную форму слой картофеля и ветчины. 3. Сметану перемешаем с яйцами, мукой, тертым сыром (оставьте немного на посыпку), солью и выльем на картофель. 4. Сверху уложим слой картофеля, положим кусочек масла и посыплем оставшимся тертым сыром. Запекаем в духовке в течение 40–45 минут. 5. Подаем, нарезав на порции.
| 
