| Каталоги |
|
|
КАРТОФЕЛЬ "ДОФИНЕ"
|
| 21.05.2013, 18:38 |
| КАРТОФЕЛЬ "ДОФИНЕ"
СОСТАВ- 1 кг картофеля- 200 г сыра
- 250 мл молока или сливок
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1 зубчик чеснока
- сливочное масло (для обмазывания формы)
- соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Картофель нарезаем тонкими дольками. Желательно, чтобы они были примерно одного размера.
2. Сыр трем на терке.
3. В молоко/сливки добавляем сыр и мускатный орех.
4. Тщательно перемешиваем.
5. Форму смазываем чесноком, а потом – маслом.
6. Выкладываем ломтики картофеля, начинаем от центра. Заливаем смесью. И ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-50 минут.
|
|
Категория: Картошка | Добавил: 0Andrey
| Теги:
|
| Просмотров: 348 | Загрузок: 0
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
|
