Ингредиенты:
картофель — 5 Штук (средних) луковица — 4 Штуки яйцо — 1 Штука мука — 2-4 Ст. ложек соль (по вкусу) растительное масло
Количество порций: 4
Приготовление:
Чистим картошку и лук. Возьмите большую миску и натрите туда лук. Трем картофель на крупной терке, добавим яйцо и соль по вкусу. Смешать все и добавить муки: Смешать. Налейте в сковороду 2-3 столовые ложки масла. В нагретое масло кладем лопаткой картофельную смесь. Обжариваем с каждой стороны. Подаем горячими со сметаной или Вашим любимым соусом.
| 
