Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | | | 1. | Лук репчатый | 1 штука | | 2. | Лисичка | 500 грамм | | 3. | Чеснок | 2 зубчика | | 4. | Соль поваренная | по вкусу | | 5. | Перец черный | по вкусу | | 6. | Сок лимонный | 20 грамм | | 7. | Масло оливковое рафинированное | 4 столовые ложки | | 8. | Салат (лац. Lactuca sative) | по вкусу | | 9. | Сыр твердых сортов | 20 грамм |
Приготовление
1. На разогретую сковороду налить 2 ст. ложки оливкового масла.
2. Мелко нарезать лук и чеснок, слегка припустить их на оливковом масле.
3. Добавить лисички, посолить и поперчить. Жарить, не накрывая крышкой.
4. Листья салата нарезать и заправить растительным маслом, смешанным с лимонным соком.
5. Выложить на салат лисички, сверху посыпать натертым сыром.
6. Подавать салат теплым. | 
