Ингредиенты:
1.Лук репчатый 20 грамм 2.Шампиньоны 50 грамм 3.Перец черный 2 грамма 4.Помидоры (томаты) 50 грамм 5.Сок лимонный 10 грамм 6.Масло оливковое рафинированное 10 грамм 7.Салат (лац. Lactuca sative) 60 грамм
Комментарии к рецепту: 1. Перец черный : по вкусу Количество порций: 2
Приготовление:
1. Салат порвать руками, помидоры нарезать на крупные кусочки, лук – кольцами. 2. Шампиньоны отварить в подкисленной половиной подготовленного сока лимона и подсоленной воде (минут 10). Затем нарезать на тонкие пластины. 3. В салатник выложить слоями зелень, помидоры, лук, шампиньоны. Полить соком лимона, оливковым маслом, поперчить и посолить по вкусу.
|