Ингредиенты:
- Спагетти (400 гр.), - шампиньоны (800 гр.), - сливки (250 мл.), - соевый соус (2 ст.л.), - растительное масло (2 ст.л.), - чеснок, - соль, - специи.
Приготовление:
Свежие шампиньоны предварительно очистить и нарезать тонкими ломтиками. Если блюдо готовится на скорую руку, можно измельчить в блендере. На разогретую сковороду в масло выложить грибы и обжарить в течение 20 минут. Затем необходимо добавить соевый соус, сливки и помешивая, тушим еще около 5 минут. По окончании приготовления можно добавить чеснок.Отварить макароны. Промыть и дать стечь воде. Выложить по порциям на большие тарелки. Перед подачей на стол спагетти подавать горячими,а соус из шампиньонов можно выложить сверху и присыпать зеленью. | 
