Ингредиенты:
инжир (сушеный) - 250 г; Орехи (по вкусу) ; Шоколад (черный) - 100 г; Мед - 80 г;
Приготовление:
Инжир ненадолго замочить в кипятке, остудить. Затем просушить бумажным полотенцем. Шоколад растопить на водяной бане . У инжира делаем надрезы крест - накрест и фаршируем рублеными орехами с медом,для этого растопить мед,добавить порубленные орехи,проварить пару минут. дать остыть. Затем окунуть каждую нафаршированную инжиринку в растопленный шоколад и выложить на решётку. По желанию белым шоколадом нанести рисунок.
|