Ингредиенты:
200-250 гр творога 2 яйца 2 ст.л. муки с горкой 0,5 ч.л. соды растит. масло 250 гр. сметаны сахар (по вкусу - примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны)
Приготовление:
1. До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился). 2. В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку. Тесто получается густое.(до устойчивых пиков). 3. На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин. 4. На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смочить в воде, для избежания прилипания творожной массы) 5. Выпекаем до золотистого цвета. Тем временем сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем. 6. Горячие плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной) и оставляем на 10 минут, чтобы есть горячими или на ночь, чтобы холодными.
| 
