Ингредиенты:
Тесто :
300 г муки, 2 ч л разрыхлитля, 2 ст л подсолнечное масла, 1 ст л маргарина, соли немножко, 2 ст л сливочного творога. все хорошо смешать вместе.
Отдельно:
150 г теплого молока смешать с 5 г свежих дрожжей и 1 ч л сахара.
Приготовление:
Соединить 2 массы вместе и замесить тесто. Разделить тесто на 3 части, наkрыть и пол часа пускай полежат. Раскатать каждую часть, чтобы была немного больше чем сосиска.
Для начинки :
3 сосиски, 3 шайбы сыра .
Положить на тесто шайбу сыра, затем сосиску, свернуть в ролл, сверху ножом(ножницами) сделать 10-11 надрезов, сосиска должна полностью прорезаться а тесто, что снизу- нет Вытянуть и разложить кусочки налево и направо. Cмазать яйцом, 15-20 минут оставить тесто в покое. Выпекать 15-20 минут, при 200 градусах. Кушать можно, и нужно сразу же!
|