Ингредиенты:
Тесто:
- 250 г. молока - 500 муки - 100 г. мягкого маргарина - 50 г. сахара – 2 ст.л. - 30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 7гр + 1 ч.л. - 0,5 ч.л. соли
Начинка:
- 500 г. творога, - сахар 4 ст.л, - 1 яйцо
Приготовление:
1. Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину. 2. На эту середину выложить начинку. 3. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защипать. 4. Дать плетенке подняться. Смазать желтком и еще дать подняться 20 мин. 5. Выпекать в нагретой духовке при 180 гр. 20-25 мин.
|