Куриные шашлычки – излюбленное всеми блюдо в летнее время. Чтобы они получились сочными, нужно использовать правильный маринад. Майонез с лимонным соком поможет сократить время маринования и придаст румяную корочку куриному шашлыку.
Ингредиенты:
4 порции 50 мин.
800 г куриного филе 8 помидорок черри 4 ст. л. майонеза «Махеевъ» с лимонным соком кетчуп «Махеевъ» шашлычный для подачи соль, черный молотый перец
Приготовление:
1. Филе промыть, обсушить и нарезать на кусочки размером 4 х 4 см. Выложить в миску, добавить майонез, соль и перец, хорошо перемешать и оставить на 30 мин. 2. Помидоры вымыть. Филе вынуть из маринада, промокнуть салфетками. Надеть кусочки курицы и помидорки поочередно на 4 шампура и обжарить на мангале по 12-15 мин. Подать шашлыки горячими вместе с кетчупом.
| 
