Воскресенье, 20.08.2017
Шеф Повар
Меню сайта
Категории раздела
Мои файлы [0]
Первые блюда [77]
Мясные блюда [160]
Шашлыки [10]
Курица [211]
Рыба и морепродукты [81]
Суши [25]
Грибные блюда [98]
Соусы [42]
Картошка [105]
Каши [5]
Плов [6]
Салаты [110]
Бутерброды [7]
Закуски [46]
Овощные блюда [59]
Десерты [37]
Фруктовые салаты [2]
Йогурты [0]
Мороженое [24]
Торты [71]
Детские рецепты [4]
Выпечка [175]
Пасхальная выпечка [2]
Печенье [27]
Блины,оладьи [28]
Пицца [29]
Блюда из творога [45]
Сыры [7]
Напитки [13]
Коктейль [9]
Алкогольные напитки [2]
Безалкогольные напитки [1]
Блюда в горшочках [16]
Блюда в микроволновке [2]
Блюда в аэрогриле [0]
Блюда в мультиварке [11]
Вегетарианские блюда [0]
Диетические блюда [4]
Постные рецепты [0]
Копчение [1]
Засолка рыбы [11]
Соленья,маринады [35]
Заготовки (овощи,грибы) [7]
Заготовки (ягоды и фрукты) [2]
Новогодние рецепты [4]
Лазанья [10]
Пельмени [18]
Разное [53]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Статистика
Узнай свой IP адрес Каталог webplus.info Приблизительный ежедневный доход и стоимость вебсайта - shefpovar.do.am
Рейтинг@Mail.ru раскрутка сайта в поисковиках, раскрутка сайтов в москве Push 2 Check
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Репутация сайта - shefpovar.do.am
Жизнь сайта
Форма входа
Каталоги
Главная » Файлы » Салаты

Салат в стаканчиках из перца
09.07.2013, 23:20


Готовим любой подходящий салат, заполняем стаканчики из перца, украшаем зеленью и подаём! 


1. Салат с курицей и перцем 

 Ингредиенты: 

 куриное филе - 300 грамм 
болгарский перец - три штуки 
свежий огурец - одна штука
 твердый сыр - 100 грамм 
зелень укропа - по вкусу 
майонез - по вкусу 
соль - по вкусу 
зелень базилика - для украшения


 Приготовление: 


 Куриное филе помоем, обсушим, отварим в подсоленной воде, остудим и нарежем небольшими кубиками. Болгарский перец помоем, почистим, удалим сердцевину и нарежем небольшими кубиками. Свежий огурец помоем, обсушим и нарежем кольцами. Сыр натрем на средней терке. Зелень укропа помоем, обсушим и измельчим. После чего все приготовленные ингредиенты смешаем, посолим, заправим майонезом и выложим в перец. Перед подачей украсим веточкой зелени.


 2. Оливье "Конфетти":


 Ингредиенты:

 300 грамм говядины
 3 картофелины 
1 морковь 
2 яйца
 100 грамм консервированной кукурузы
 2 болгарских перца
 1 луковица 
100 грамм майонеза
 соль 


 Приготовление:


 Мясо сварить в подсоленной воде, остудить, нарезать мелками кубиками. Картофель и морковь сварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Перец нарезать полукольцами. Лук очистить, измельчить. Продукты перемешать, добавить кукурузу, посолить, заправить майонезом. Выложить в перец, украсить. 


 3. Салат "Греческий" 


 Ингредиенты:

 болгарский перец - 3 шт. 
брынза - 100 г 
помидоры - 2 шт.
 оливковое масло - 2 ст. л.
 листья салата - 3 шт. 
маслины б/к - 10-15 шт.
 соль - по вкусу 


 Приготовление: 

 Овощи и листья салата промыть и обсушить. Листья салата нарезать и положить в салатницу. Брынзу и помидоры нарезать кубиками и положить к салату, добавить оливковое масло, маслины, при необходимости подсолить и аккуратно перемешать. Выложить в перец, украсить.


 4. Салат «Каприз» 


 Ингредиенты: 


 шампиньоны - 60 г 
телячий язык (отварной) - 40 г 
ветчина - 25 г 
куриное филе - 60 г
 горчица - по вкусу
 майонез - 20-30 г
 карри - по вкусу
 смесь сушеных трав - для украшения 
растительное масло - для жарки
 болгарский перец - 1 шт.
 соль - по вкусу 
белый перец - по вкусу 
соевый соус - по вкусу 
листья салата - для украшения
 петрушка - для украшения
 маслины - для украшения 



 Приготовление: 

 1. Шампиньоны нарезать ломтиками, обжарить на растительном масле до готовности.
 2. Ветчину и отварной язык нарезать ромбиками. 
3. Куриное филе посолить, поперчить, смазать соевым соусом, обжарить целиком на растительном масле. Нарезать готовое филе ромбиками. 
4. Подготовить для сервировки перец: разрезать перец на две части вдоль так, чтобы одна была несколько больше другой. Аккуратно удалить перегородки и семена, при этом оставив хвостик. 
5. Смешать грибы, язык, ветчину и куриное филе. Заправить горчицей, майонезом, карри, посолить и поперчить. 
6. Сервировать салат в сладком перце с листьями салата, петрушкой, укропом, маслинами. Тарелку по желанию посыпать пряными сушеными травами. Блюдо готово. 


Приятного аппетита!
Категория: Салаты | Добавил: 0Andrey | Теги: из перца, Салат, в стаканчиках
Просмотров: 107 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Перевести сайт
Поиск по сайту
Нажми и узнай как
Нажми и узнай как
Обмен визитами
ОБМЕН ВИЗИТАМИ
URL страницы
Тип обмена
Получить код
Свежие поступления
Облако тегов
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Бесплатности
    Бесплатная раскрутка сайта
    Minecraft
    Дневник Феникса
    Copyright MyCorp © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz