Ингредиенты:
Скумбрия копченая — 300 Грамм Творог — 200 Грамм (Творог лучше брать нежирный.) Яблоко — 1 Штука (Мне больше нравятся в этом салате яблоки с кисловатым вкусом.) Сметана — 50 Грамм (Это примерно полторы ст. ложки.) Картофель вареный. — 2 Штуки Яйцо вареное. — 2 Штуки Хрен столовый. — 1 Чайная ложка Зелень — 1 Щепотка (Зелень для украшения салата.)
Приготовление:
1. Яблоко, отварной картофель и яйца очистить и нарезать кубиками.
2. Филе скумбрии измельчить, но не очень мелко.
3. Приготовить заправку - творог протереть через ситечко, добавить хрен, сметану и размешать.
4. Смешать все ингредиенты и красиво выложить салат на тарелку.
5. Сверху украсить зеленью.
Приятного аппетита! Надеюсь, что этот простой рецепт салата со скумбрией войдет в вашу домашнюю поварскую книгу!
|