Ингредиенты:
рис 200 г креветки 200 г яйца 4 шт. ананасы 1 б. майонез авокадо 2 шт. зелень петрушки, укропа, лук.
Приготовление:
1. Авокадо делим на две половинки, достаём косточку, достаём мякоть авокадо и у нас остаются две лодочки из авокадо которые мы будем наполнять готовым салатом, можно подать в креманках - порционно . 2. Отвариваем рис, добавляем мелко порезанный авокадо, измельченные на терке яйца, креветки, порезанный кубиком ананас, мелко покрошить зелень, добавить майонез и перемешать. 3. При подаче сверху салат украсить креветками и при желании кусочками ананаса.
|