Ингредиенты:
- 500 гр больших креветок - 1 луковица - 3 ст. ложки нарубленного свежего орегано - 3 ст. ложки сливочного масластакан белого сухого вина - сок 1 лимона - 1/4 ч. ложки хлопьев красного перца - соль
Приготовление:
1. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук. 2. Выложите креветки, посолите и приправьте хлопьями красного перца. 3. Влейте вино и сок лимона, добавьте орегано. 4. Через 2-3 минуты увеличьте огонь и готовьте пока вино не выпариться до 1/3. 5. Подавайте со свежим багетом.
|