Ингредиенты:
- окунь - мука - яйцо - соль,приправы - сыр - растительное масло
Приготовление:
Королевский окунь, приготовленный в сырной панировке, очень вкусный и в холодном и в горячем виде. Королевский окунь принадлежит к обширному семейству телапиевых. Рыбу порежем на кусочки, посолим и приправим. Отдельно приготовим муку, взбитые яйца и мелко натертый твердый сыр. В сковороде разогреем растительное масло. Поочередно обваляем куски рыбы в муке, яйцах и в сыре и обжарим их до румяной корочки. Готовую рыбу выложим на тарелку.
Приятного аппетита!
|