Ингредиенты:
250 г. муки, 50 г. сливочного масла или маргарина, 25 г. дрожжей, 1 ч. ложка соли, 1 ст.ложка сахара, 1 стакан теплого молока.
Приготовим тесто и поставим его в теплое место на 2 часа.
Готовим начинку:
200 г. любых грибов, 2 сосиски, 100 г. сыра, 1 - 2 луковицы, 2 баклажана, 1 морковка, 3 помидора, 1 яйцо,для заливки, 1 ст. ложка кетчупа, 3 ст ложки майонеза, 1 / 2 ст. молока. зелень петрушки или укропа.
Приготовление:
Готовое тесто раскатываем не очень тонко,укладываем на противень, смазанный маслом. Сверху тесто промазываем по 1 ст.ложке кетчупа и майонеза. Раскладываем начинку порезанную и обжаренную, кроме помидор. Раскладываем помидоры ,порезанные кружочками и заливаем заливкой ( молоко, майонез, яйцо перемешиваем). Посыпаем тертым сыром и зеленью.
| 
