Ингредиенты:
- вода - говядина - морковь - картофель - крупа гречневая - зеленый лук - зелень - соль, перец - лавровый лист
Приготовление:
Вскипятить воду, положить нарезанное на порционные куски мясо и сварить бульон.
Натереть морковь на крупную терку, нарезать картофель, гречку перебрать и промыть. Сложить все в кипящий бульон, посолить, поперчить, положить лавровый листик.
За пару минут до готовности супа добавить измельченную зелень и лук.
Приятного аппетита!
|