Продукты, входящие в рецепт
Приготовление
Шаг 1:
Подготовить ингредиенты. Шаг 2: Картофель, морковь и лук очистить, нарезать, залить литром воды и варить до готовности. Шаг 3:
Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить. Половину грибов добавить в кастрюлю с овощами, вторую половину оставить для подачи. Шаг 4: Когда овощи будут готовы, кастрюлю снять с огня, пюрировать суп блендером до однородного состояния. Добавить сыр. Шаг 5:
Cуп посолить, поперчить, довести до кипения, снять с огня. Подавать, добавляя в каждую тарелку обжаренные шампиньоны. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша. | 
