Четверг, 17.08.2017
Шеф Повар
Меню сайта
Категории раздела
Мои файлы [0]
Первые блюда [77]
Мясные блюда [160]
Шашлыки [10]
Курица [211]
Рыба и морепродукты [81]
Суши [25]
Грибные блюда [98]
Соусы [42]
Картошка [105]
Каши [5]
Плов [6]
Салаты [110]
Бутерброды [7]
Закуски [46]
Овощные блюда [59]
Десерты [37]
Фруктовые салаты [2]
Йогурты [0]
Мороженое [24]
Торты [71]
Детские рецепты [4]
Выпечка [175]
Пасхальная выпечка [2]
Печенье [27]
Блины,оладьи [28]
Пицца [29]
Блюда из творога [45]
Сыры [7]
Напитки [13]
Коктейль [9]
Алкогольные напитки [2]
Безалкогольные напитки [1]
Блюда в горшочках [16]
Блюда в микроволновке [2]
Блюда в аэрогриле [0]
Блюда в мультиварке [11]
Вегетарианские блюда [0]
Диетические блюда [4]
Постные рецепты [0]
Копчение [1]
Засолка рыбы [11]
Соленья,маринады [35]
Заготовки (овощи,грибы) [7]
Заготовки (ягоды и фрукты) [2]
Новогодние рецепты [4]
Лазанья [10]
Пельмени [18]
Разное [53]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Статистика
Узнай свой IP адрес Каталог webplus.info Приблизительный ежедневный доход и стоимость вебсайта - shefpovar.do.am
Рейтинг@Mail.ru раскрутка сайта в поисковиках, раскрутка сайтов в москве Push 2 Check
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Репутация сайта - shefpovar.do.am
Жизнь сайта
Форма входа
Каталоги
Главная » Файлы » Первые блюда

Крем-суп из белых грибов с чесночными гренками
31.03.2014, 20:41

 

 

 

Ингредиенты :

 

 

 

●300 гр. белых грибов
●1 средняя головка репчатого лука
●1 средняя морковь
●1 1/2 (125 мл) стакана 10% сливок
●соль 
●черный молотый перец 
●свежая зелень

Для гренок:
●1 кусочка белого хлеба
●1 большой зубчик чеснока

 

 

Приготовление:

 

 

 

1. Все овощи для супа и грибы крупно нарезаем и отвариваем в небольшом количестве воды в течение 15-20 мин. с момента закипания.

2. Процеживаем через сито. 
Овощи с грибами пюрируем с помощью блендера, добавляем сливки, при необходимости процеженный бульон.
Добавляем соль, перец по вкусу.

Оставшийся бульон сохраните, крем-супы густеют и при разогревании очень удобно разводить такие супы бульоном!

3. Доводим до кипения, снимаем с огня, даём супу настояться 15-20 минут.
4. Подавать суп горячим, с зеленью чесночными гренками.

гренки:
1.Разогреть духовку до 180 гр. 
2.Положить кусочки хлеба на противень.Подсушить в духовке до слегка золотистого цвета.
3.Теплые гренки натереть зубчиком чеснока с двух сторон.
4.Порезать на небольшие квадратики.

 


Приятного аппетита!)

Категория: Первые блюда | Добавил: 0Andrey | Теги: гренками, из белых, с чесночными, грибов, Крем-суп
Просмотров: 170 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Перевести сайт
Поиск по сайту
Нажми и узнай как
Нажми и узнай как
Обмен визитами
ОБМЕН ВИЗИТАМИ
URL страницы
Тип обмена
Получить код
Свежие поступления
Облако тегов
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Бесплатности
    Бесплатная раскрутка сайта
    Minecraft
    Дневник Феникса
    Copyright MyCorp © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz