Ингредиенты:
-2 сладких перца - 200 г брынзы - 2 помидора - 3 столовых ложки сметаны - 2 столовых ложки рубленой зелени - черный перец
Способ приготовления:
1. Перцы разрезать пополам, оставив плодоножки, и удалить семена. 2. Помидоры разрезать на 4-6 частей и запечь вместе с перцами на гриле 2 минуты. 3. Брынзу натереть, смешать с зеленью, заправить сметаной, поперчить. 4. Выложить в перцы вместе с ломтиками помидоров и прогреть на гриле до румяной корочки.
|