Ингредиенты:
1.Морковь 60 грамм 2.Индейка 400 грамм 3.Шампиньоны 30 грамм 4.Соль поваренная 4 грамма 5.Спаржа 60 грамм 6.Яйцо куриное 4 штуки 7.Перец 30 грамм 8.Мука пшеничная высший сорт 28 грамм 9.Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)30 грамм
Комментарии к рецепту: 1. Индейка : фарш 2. Соль поваренная : по вкусу (другие приправы на выбор хозяйки) Количество порций: 4
Приготовление:
1. Фарш из молодой индейки соединить с мелко нарубленными шампиньонами, сладким перцем, спаржевой фасолью, морковью, добавить яйцо, соль, специи и все перемешать в однородную массу. 2. Полученную массу разделить и пропанировать в муке. 3. Обжаривать котлеты основным способом на растительном масле до готовности с двух сторон.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! | 
