Среда, 18.10.2017
Шеф Повар
Меню сайта
Категории раздела
Мои файлы [0]
Первые блюда [77]
Мясные блюда [160]
Шашлыки [10]
Курица [211]
Рыба и морепродукты [81]
Суши [25]
Грибные блюда [98]
Соусы [42]
Картошка [105]
Каши [5]
Плов [6]
Салаты [110]
Бутерброды [7]
Закуски [46]
Овощные блюда [59]
Десерты [37]
Фруктовые салаты [2]
Йогурты [0]
Мороженое [24]
Торты [71]
Детские рецепты [4]
Выпечка [175]
Пасхальная выпечка [2]
Печенье [27]
Блины,оладьи [28]
Пицца [29]
Блюда из творога [45]
Сыры [7]
Напитки [13]
Коктейль [9]
Алкогольные напитки [2]
Безалкогольные напитки [1]
Блюда в горшочках [16]
Блюда в микроволновке [2]
Блюда в аэрогриле [0]
Блюда в мультиварке [11]
Вегетарианские блюда [0]
Диетические блюда [4]
Постные рецепты [0]
Копчение [1]
Засолка рыбы [11]
Соленья,маринады [35]
Заготовки (овощи,грибы) [7]
Заготовки (ягоды и фрукты) [2]
Новогодние рецепты [4]
Лазанья [10]
Пельмени [18]
Разное [53]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Статистика
Узнай свой IP адрес Каталог webplus.info Приблизительный ежедневный доход и стоимость вебсайта - shefpovar.do.am
Рейтинг@Mail.ru раскрутка сайта в поисковиках, раскрутка сайтов в москве Push 2 Check
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Репутация сайта - shefpovar.do.am
Жизнь сайта
Форма входа
Каталоги
Главная » Файлы » Мороженое

Пломбир или ванильное мороженое
26.05.2013, 12:08
Пломбир или ванильное мороженое





Вам потребуется: 


250 мл молока; 
250 мл жирных сливок (не меньше 33%); 
3-4 ст.л. сахара; 
4-5 яичных желтков; 
1 ч.л. ванильного сахара (по Вашему усмотрению – если Вы желаете получить именно ванильное мороженое, а не обыкновенный пломбир).

Порядок приготовления

Кипятим и остужаем молоко. Желтки растираются с сахаром, к ним добавляется ванильный экстракт. Можно сделать это всё, воспользовавшись такими приборами, как миксер или блендер, чтобы получить более пышную массу. Аккуратно вливаем в неё остывшее молоко. Данную смесь ставим на слабый огонь, чтобы она загустела. Дать продукту остыть и поместить его в холодильник. Взбитые сливки соединяются с ранее приготовленным составом из холодильника, и полученный продукт ставится приблизительно на 45-60 минут в морозильную камеру. Застывшую массу взбиваем с помощью блендера и опять ставим в морозилку. Все эти манипуляции повторяются ещё раз. После этого смесь остаётся в морозилке на протяжении 2-ух или 3-ёх часов. Пломбир готов к употреблению!
Категория: Мороженое | Добавил: 0Andrey | Теги: Ванильное, Пломбир, мороженое
Просмотров: 94 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Перевести сайт
Поиск по сайту
Нажми и узнай как
Нажми и узнай как
Обмен визитами
ОБМЕН ВИЗИТАМИ
URL страницы
Тип обмена
Получить код
Свежие поступления
Облако тегов
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Бесплатности
    Бесплатная раскрутка сайта
    Minecraft
    Дневник Феникса
    Copyright MyCorp © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz