Ингредиенты:
- 2 луковицы - 600 г говядины - 2-3 ст.л. масла для обжарки - 1 ст.л. паприки - соль, перец - 250 мл красного вина - 200 мл воды - 250 г картофеля - зелень - 2-3 лавровых листа
Приготовление:
1. Мясо нарезать кубиками примерно по 2 см. 2. Лук нарезать полукольцами и добавить к мясу. Затем обжарить минут 5-7 на умеренном огне. 3. После обжарки, добавить соль, перец, паприку, залить вином и тушить в течение 40 минут. 4. Затем добавить картофель, нарезанный кубиками, воду, довести до кипения и готовить еще 20 минут на умеренном огне.За 5 минут до готовности добавить лавровый лист.После окончания приготовления блюда, лавровый лист удалить.
Приятного аппетита! | 
