Ингредиенты:
- 400 гр филе курицы (или индейки, или свинины) - 300 гр мясного фарша - 1/2 болгарского перца - 1/2 лука репчатого - 2 зубчика чеснока - 1 куриное яйцо - 4 шампиньона - 100 гр тертого твердого сыра - порубленная зелень – по вкусу - специи – по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе (желательно ровные , крупные куски) слегка отбить, посолить-поперчить. 2. В мясной фарш добавить порезанный кубиком болгарский перец и мелко порезанный лук, чеснок, соль-перец, добавить туда яйцо. Шампиньоны порезать на пластинки. 3. Сыр натереть. 4. Выложить филе в форму для запекания, сверху выложить фарш с перцем, по кругу шампиньоны, центр присыпать сыром. 5. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать до готовности около 35 минут.
| 
