Ингредиенты:
Фарш-400 гр. Лук,чеснок, Яйцо, Булка(замочить в хол. молоке). Мука-2 столовые ложки (для панировки).
Приготовление:
Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смазанную форму,а в середину картофель. Запекать в разогретой духовке 15 минут,при 220 С. Для соуса смешать 2 столовые ложки сметаны+1 столовую ложку кетчупа+0.5 стакана воды,соль,перец. Залить соусом и поставить в духовку на 20 минут. При подаче посыпать зеленью!
|