Воскресенье, 19.11.2017
Шеф Повар
Меню сайта
Категории раздела
Мои файлы [0]
Первые блюда [77]
Мясные блюда [160]
Шашлыки [10]
Курица [211]
Рыба и морепродукты [81]
Суши [25]
Грибные блюда [98]
Соусы [42]
Картошка [105]
Каши [5]
Плов [6]
Салаты [110]
Бутерброды [7]
Закуски [46]
Овощные блюда [59]
Десерты [37]
Фруктовые салаты [2]
Йогурты [0]
Мороженое [24]
Торты [71]
Детские рецепты [4]
Выпечка [175]
Пасхальная выпечка [2]
Печенье [27]
Блины,оладьи [28]
Пицца [29]
Блюда из творога [45]
Сыры [7]
Напитки [13]
Коктейль [9]
Алкогольные напитки [2]
Безалкогольные напитки [1]
Блюда в горшочках [16]
Блюда в микроволновке [2]
Блюда в аэрогриле [0]
Блюда в мультиварке [11]
Вегетарианские блюда [0]
Диетические блюда [4]
Постные рецепты [0]
Копчение [1]
Засолка рыбы [11]
Соленья,маринады [35]
Заготовки (овощи,грибы) [7]
Заготовки (ягоды и фрукты) [2]
Новогодние рецепты [4]
Лазанья [10]
Пельмени [18]
Разное [53]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 8
Статистика
Узнай свой IP адрес Каталог webplus.info Приблизительный ежедневный доход и стоимость вебсайта - shefpovar.do.am
Рейтинг@Mail.ru раскрутка сайта в поисковиках, раскрутка сайтов в москве Push 2 Check
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Репутация сайта - shefpovar.do.am
Жизнь сайта
Форма входа
Каталоги
Главная » Файлы » Мясные блюда

Говядина в сидре
20.12.2013, 00:02










Ингредиенты:



- 600 гр говядины (мякоть)
- 300 мл сидра
- 1 пучок сельдерея (черешковый)
- 1 морковь (крупная)
- 1-2 лука
- 1 корица (палочка)
- по вкусу соль
- 0,5 стакана масла оливкового
- 3-4 помидора



Приготовление:



1. Приготовить все ингредиенты.
2. Мясо нарезать кубиками, обжарить в масле до выпаривания сока.
3. К мясу всыпать нарезанный крупными кубиками лук. 
4. Черешки сельдерея почистить, нарезать. 
5. Морковь также нарезать кубиками, поменьше лука и мяса. 
6. Добавить сельдерей и морковь к мясу, обжарить минут 7-10. 
7. Помидоры нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам, тушить минут 10. 
8. Открыть сидр. 
9. Переложить рагу в казан, добавить специи, посолить, перемешать.
10. Залить сидром так, чтоб он доходил до кромки рагу, не до конца.
11. Тушить в духовке при 200-220 градусах 2,5 часа. При подаче украсить розмарином.


Приятного аппетита!
Категория: Мясные блюда | Добавил: 0Andrey | Теги: говядина, в сидре
Просмотров: 98 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Перевести сайт
Поиск по сайту
Нажми и узнай как
Нажми и узнай как
Обмен визитами
ОБМЕН ВИЗИТАМИ
URL страницы
Тип обмена
Получить код
Свежие поступления
Облако тегов
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Бесплатности
    Бесплатная раскрутка сайта
    Minecraft
    Дневник Феникса
    Copyright MyCorp © 2017
    Сделать бесплатный сайт с uCoz